資料詳細
資料情報
| タイトル | 日本ご当地おかず大全 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ｺﾞﾄｳﾁ/ｵｶｽﾞ/ﾀｲｾﾞﾝ |
| 著者 | 菅原／佳己∥〔著〕 |
| 著者ヨミ | ｽｶﾞﾜﾗ,ﾖｼﾐ |
| 著者紹介 | スーパーマーケット研究家。著書に「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」など。 |
| シリーズ | タツミムック |
| 出版者 | 辰巳出版 |
| 出版年月 | 2024.11 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | \1500 |
| ISBN | 978-4-7778-3167-8 |
| 内容紹介 | ユニークでどこか懐かしい、もちろんおいしい、全国各地の“ご当地おかず”が大集合！ 練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料など、地元民の食卓をにぎわす、その土地ならではの逸品４００点超を紹介する。 |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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